kabak

2 Posts Back Home

Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi

Kabak, yaz aylarının en sağlıklı sebzeleri arasındadır. Kabak ile çok farklı çeşit lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Bu yazıda sizlere bulgurlu kabak dolması tarifi vereceğiz. Malzemeler 🔸5 – 6 kabak🔸300 gr kıyma🔸1 soğan🔸1 domates 🔸3 yemek kaşığı pilavlık bulgur🔸1 yemek kasığı ev yapımı salça🔸Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, nane 🔸Maydonoz🔹Sosu için;🔹 1.5 bardak yoğurt🔹 2 diş sarımsak Bulgurlu Kabak Dolması Nasıl Yapılır ➡️➡️ Bir cam kaba; kıyma, yıkanmış bulgur, rendelenmiş soğan, küçük küçük doğranmış domates, tuz, karabiber, maydanoz, nane koyulur ve yoğurulur. Yıkanan kabakların kesilerek içleri oyulur. Sonrasında hazırlanan harç kabakların içlerine doldurulur ve tencereye dizilir. 1.5 su bardağı su, salça ile karıştırılıp üzerine ilave edilir. Orta ateşte 30 dk kadar kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen dolmalar servis tabağına alınıp sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Dilerseniz üzerine pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun. 👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳

Navigate